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bread: add a script to compute bread components 

Co-Authored-by: Igor Milhit <igor@milhit.ch>
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iGor milhit 2020-02-15 20:48:43 +01:00
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bread.py 100755
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@ -0,0 +1,24 @@
#!/usr/bin/env python3
quantite_farine = eval(input('Quelle quantité de farine (en gramme) ?\n'))
print('Quelle proportion d\'eau (en pourcent) ?')
proportion_eau = eval(input())
proportion_eau_levain = eval(input('Pour 100 g de farine, combien mets-tu d\'eau dans ton levain ?\n'))
pourcent_eau_levain = (100 * proportion_eau_levain) / (100 + proportion_eau_levain)
tiers = 1.0 / 3
total_levain = quantite_farine * tiers
quantite_eau_dans_levain = total_levain * (pourcent_eau_levain / 100)
total_eau = (quantite_farine * (proportion_eau / 100))
eau_a_ajouter = total_eau - quantite_eau_dans_levain
quantite_farine_dans_levain = total_levain - quantite_eau_dans_levain
farine_a_ajouter = quantite_farine - quantite_farine_dans_levain
sel = quantite_farine * (8 / 500)
print('Pour ton pain avec ' + str(quantite_farine) + ' g de farine, il faut :')
print(str(total_levain) + ' g de levain et')
print(str(total_eau) + ' g d\'eau,')
print('c\'est-à-dire ' + str(eau_a_ajouter) + ' g d\'eau à ajouter,')
print('et ' + str(farine_a_ajouter) + ' g de farine à ajouter,')
print('et n\'oublie pas ' + str(sel) + ' g de sel !')